Anschrift
Klosterstraße 20
91367 Weißenohe
Oberfranken
09192 591
09192 8052
Öffnungszeiten
Mo bis Fr 8 bis 17 Uhr Sa 9 bis 12.30 Uhr.
Informationen
Eine Klosterbrauerei zum Anfassen
Seit 1827 ist die Brauerei in Familienbesitz. Heute wird sie in der fünften Generation von Urban Winkler und seiner Frau geführt, tatkräftig unterstützt von 13 Mitarbeitern. Das Motto: "Das bayrische Reinheitsgebot war gestern!" Heute gilt in Weissenohe das ökologische Reinheitsgebot. Ein neuer Maßstab für die Qualität herausragender Biere. Der hohe Anspruch zeigt sich im gesamten Produktionsprozess. Von der Kontrolle der Rohstoffe über deren Herkunft und Verwendung bis hin zum traditionellen Brauvorgang und Abfüllung.
Alles im Überblick
Informationen zum Bier
Klassiker:
Altfränkisch Klosterbier
Alkoholgehalt: 5
Stammwürze: 12,3
Eigene Quelle: Ja
Eigene Brennerei:
Bio-Bier im Angebot
Informationen rund um die Brauerei
Brauereifeste
Tagungsräume
Gästezimmer
Bierversand
Brauereiführungen
Bierverkauf
Biersorten
Braunbiersorten: 4
Dunkle Biersorten: 1
Starkbiersorten: 1
Gourmetbiersorten
