

Für alle war es ein absolut außergewöhnliches Erlebnis: 70 Braumeisterinnen und Braumeister waren mit ihren Küchenchefs und Küchenteams am 25. November zum Schloß Seehof nach Memmelsdorf gekommen, um den Sterne- und Fernsehkoch Christian Henze aus Kempten live zu erleben. Und sich aus erster Hand Tipps und Tricks für die eigene Speisekarte zu holen. Zum Thema „Kochen mit Bier- die Speisekarte im Brauereiwirtshaus“.
Oberfranken hat nicht nur die höchste Brauereidichte der Welt und mit 1000 verschiedenen Bieren natürlich auch die größte Biervielfalt der Welt. Oberfrankens Biere zählen auch zu den besten der Welt, so ein Ergebnis der European Beer Star Award, der im Jahr 2010 zum siebten Mal, und mit Rekordbeteiligung durchgeführt worden ist. Insgesamt wurden elf oberfränkische Brauereien mit dem European Beer Star ausgezeichnet, 955 Brauereien aus der ganzen Welt hatten an dem Wettbewerb teil genommen.
Bierkennerwettbewerb, ein je 600 Seiten umfassender Biergarten- und Brauereiführer, Präsentationen auf dem Tag der Franken und im Bayerischen Landtag, Genussfeste: der Verein Bierland Oberfranken war auch im Jahr 2010 mehr als aktiv, so das Fazit bei der Jahreshauptversammlung. Der Verein, dem mittlerweile 200 Brauereien aus Oberfranken, inzwischen auch aus Unterfranken angehören, hat seine Strategie, die Bierkultur und Brauereivielfalt Oberfrankens bekannter und vor allem auch für Außenstehende erlebbar zu machen, wieder ein Stück weiter umgesetzt.
Meisterinnenstück, Meinel´s Weizenbock gewinnt European Beerstar in Gold und Silber beim Consummers´Favourite – das Lieblingsbier der Biergenießer
Bundesehrenpreis geht an Norbert Winkelmann , Brauhaus am Kreuzberg Hallerndorf
Seit dem 12. Oktober hat der Verein Bierland Oberfranken seine Datenbanken auf die "staade Zeit" umgestellt. Auf der Startseite von www.bierland-oberfranken.de werden nun - neben den oberfränkischen Brauereien, die dort permanent portraitiert sind, 154 oberfränkische Brauereiwirtshäuser in Wort und Bild vorgestellt.