Fränkisches Genussfest – 24. und 25. Juli in Bayreuth auf dem La-Spezia-Platz

Auch im Jahr 2010 gibt es wieder zum Auftakt der Bayreuther Festspiele das Genussfest der Genussregion Oberfranken in Bayreuth auf dem La-Spezia-Platz gegenüber dem Canale Grande.

Der Themenschwerpunkt liegt in diesem Jahr auf dem guten oberfränkischen Bier. Dafür steht der Ausschankwagen von Bierland Oberfranken auf dem La-Spezia-Platz. Dort werden Biere aller Bayreuther Brauereien ausgeschenkt - Maisel, Bayreuther Aktien, Becher und Glenk. Juniorchef Johannes Hacker von der Becher-Bräu Bayreuth baut außerdem ein kleines Sudhaus auf, mit dem auf dem Genussfest live Bier gebraut wird. Der Kreit`n Büttner, eine Vorzeige- Büttnerei aus Hirschaid wird live vorführen, wie man Holzfässer macht, und die Liebhaber seltener oberfränkischer Biersorten werden an der Flaschenbierstraße des Getränkemarkt Keil 100 verschiedene Biere von mehr als 50 oberfränkischen Brauereien probieren und natürlich auch mit nach Hause nehmen können. Dazu gibt es Infos rund um das Maisel- Brauerei- und Büttnereimuseum mit seinen Katakomben. Zum Thema Bier angesagt hat sich außerdem am Sonntag um 12 Uhr der Büttnerfachverein Kulmbach und Umgebung e.V. mit seinem mittlerweile legendären mittelalterlichen Zunfttanz.

Kein Genussfest ohne die oberfränkischen Bäckereien und Metzgereien mit ihren Genusspezialitäten: vom Küchla und Spritzkuchen über das Fränkische Landbrot bis hin zu Bratwürsten und verschiedenen Braten bieten die heimischen Bäckereien, Metzgereien und Gastronomen Genuss pur für jede Tageszeit. Die Bäcker- Innung Bayreuth hat wieder internationale Gäste zum Genussfest eingeladen. Am 24. und 25. Juli wird es in diesem Jahr neben den oberfränkischen auch Backspezialitäten aus Luxemburg und Frankreich und Italien geben.

Der Vielfalt nicht genug, gibt es am 24. und 25. Juli auch edle Wässer, Brände und Liköre der Destillerie Sack aus Weißenstadt. Und dazu Pralinen und Fruchtaufstriche der Confiserie Schlemmer aus Bayreuth, die, wenn das Wetter es zulässt, für die großen und kleinen Gäste Fruchtspieße mit Schokolade überziehen wird.

Natürlich sind die Genussfestorganisatoren gespannt, welche Promis vor dem Hintergrund des Auftakts der Bayreuther Festspiele am Sonntag das Genussfest auf dem La-Spezia- Platz besuchen.

1. Bayreuther Bierkennerwettbewerb am Samstag ab 12 Uhr

Am Samstag gibt s noch etwas Besonderes zum Thema Bier. Der Verein Bierland Oberfranken, ein Zusammenschluss von über 180 oberfränkischen Brauereien, richtet nach der Eröffnung um 11 Uhr den ersten Bayreuther Bierkennerwettbewerb für Firmen, Stammtische und Vereine aus der Region durch. Je Firma / Verein / Stammtisch dürfen jeweils maximal zwei Personen, am besten natürlich die besten Bayreuther Bierkenner, teil nehmen.

Der Bayreuther Bierkennertest: Die Teilnehmer müssen mit verbundenen Augen drei von fünf Sorten Bier der Becher- Bräu, der Brauerei Glenk, der Brauerei Maisel, der Bayreuther Bierbrauerei und der Manns Bräu erkennen. Für jedes erkannte Bier gibt es Punkte. Bei Gleichstand gibt es eine Endrunde.

Als 1. bis 3. Preis winken 50 l, 30 l und 20 l Bier einer der fünf Bayreuther Brauereien ihrer Wahl, die 4. - 10. Plätze bekommen einen Kasten Bier einer der fünf Brauerei ihrer Wahl für das nächste Firmen- , Vereins- bzw. Stammtischfest.

Bewerbungen richten Sie bitte an den Verein Bierland Oberfranken, Tel. 0921 910-139 oder besser per Mail an info@bierland-oberfranken.de.

www.genussregion.oberfranken.de

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