

Autentica, Forte, Alta Franconia – Die Dachmarke OBERFRANKEN präsentierte sich mit einem genussreichen Stand auf der größten Verbrauchermesse der Welt
Zur Geschichte des fränkischen Landbiers
Jahreshauptversammlung Bierland Oberfranken am 14. November in Mürsbach
Hier finden Sie den Vortrag von Bezirksheimatpfleger Prof. Dr. Günter Dippold zur Geschichte des fränkischen Landbiers.
Prof. Dr. Günter Dippold:
Ansprache zur Hauptversammlung von Bierland Oberfranken e. V. Mürsbach, 14.11.2011
Bier brauchte man auf dem Land, es war geradezu unentbehrlich. Denn Bier galt durch die Jahrhunderte als Kraftspender, und Kraft brauchten die Menschen,
die in der Landwirtschaft arbeiteten, zumal in strapaziösen Erntezeiten.
14. November 2011, Brauereigasthof Sonne in Mürsbach
Megatrend zu saisonalen und regionalen Bieren
Bierland Oberfranken setzt auf DLG- Studie / Aktionsprogramm 2012
Der Verein Bierland Oberfranken, ein Zusammenschluss aller Brauereien in Oberfranken, setzt in Zukunft verstärkt auf regionale und saisonale Bierspezialitäten. Christof Pilarzyk vom Brauereigasthof Grosch in Rödental, gleichzeitig geschäftsführender Vorstand der Vereins Bierland Oberfranken stellte am 14. November die Ergebnisse der vor wenigen Monaten veröffentlichten Studie der Deutschen Lebensmittelgemeinschaft (DLG) 2011 zum Thema Regionalität aus Verbrauchersicht vor.
Dreifacherfolg beim European Beer Star 2011: Gold-Medaille für das „Weiherer Keller“ – Bronze für den „Weiherer Bock“ und der „Consumers’ Favourite“ in Bronze geht ebenfalls an die Brauerei Kundmüller
Er befindet sich nun in einer Riege mit Edmund Stoiber, Uschi Glas und Otto Graf von Lambsdorff: Hans-Joachim Hansen. Nicht nur in der Laudatio von Werner Gloßner wurde deutlich, wie wichtig der neue Bierordensträger für die gelebte Bierkultur in Franken ist. Der Hofer bewies auch in seiner kurzen Rede nach der Preisverleihung, dass er mit Leib und Seele für die fränkische Bierkultur eintritt.
Auszeichnung von 13 oberfränkischen Spezialitätenanbetern diesen Freitag
Die Schanktheken sind eingebaut, die Bierfässer stehen, die Stände sind beklebt und dekoriert, die Liköre, Brände und Wässer sind im Lager, die Pralinen sind schon abgedeckt.