Mühlenbräu Mühlendorf

Mühlendorf

Anschrift:
Brückenstraße 19
96135 Stegaurach-Mühlendorf
Telefon: 0951-29119
Fax: 0951-290030

Öffnungszeiten:
Mo ab 16 Uhr
Mi bis So ab 11 Uhr
Dienstag Ruhetag

Zum Gasthof der Brauerei

Mühlenbräu Mühlendorf Gründungsjahr: 1875

Braumeister: Alfons und Georg Merklein

Austoß: 1200 hl

Bier und Karpfen

Die Mühlenbräu an dem Flüßchen Aurach war ursprünglich eine der ältesten Mühlen Oberfrankens (Entstehungsjahr 1348/49). Um 1793 erhielt die Mühle das Brau- und Schankrecht. Bis zur Modernisierung 1994 waren Brauerei und Mühle noch von Wasserkraft angetrieben und mit Holz geschürt worden. Mit dabei auch schon immer eine eigene Karpfenzucht, weshalb sich der Fisch auch im Wappen wiederfindet. In Sachen Bier kann man hier nichts verkehrt machen. Wir empfehlen auf jeden Fall den Eremitentrunk, ein echtes Klosterbier, das anläßlich der 700-Jahr-Feier Mühlendorfs kreiert wurde.