

Ampferbach
Anschrift:
Brückenstraße 3
96138 Burgebrach-Ampferbach
Telefon: 09546-372
Fax: 09546-592137
Öffnungszeiten:
Täglich 9 bis 18 Uhr
Dienstag Ruhetag
Gründungsjahr: 1754
Braumeister: Georg Herrmann
Austoß: 600 hl
Mit Felsenkeller und Kegelbahn
Die Brauerei Herrmann in Ampferbach wurde im Jahre 1754 unter dem Namen Schiller gegründet. Seit 1825 gehört zum Brauhaus auch ein Felsenkeller mit Kellerhaus und Kegelbahn, der einige hundert Meter außerhalb von Ampferbach, auf einer Anhöhe gelegen, heute noch als Lagerkeller genutzt wird. Hier reift das Kellerbier, welches im Sommer auf dem schattigen Bierkeller aus den Zapfhähnen kommt. Erst 1961 kam mit der Einheirat von Braumeister Erwin Herrmann der Name Herrmann zur Brauerei, 2004 konnte man das 250-jährige Brauereijubiläum mit einem großen Festwochendende im Brauereihof feiern.
Kellerbier, Urstoff hell, Hefe-Weißbier.
Kellerbier
kleine Gruppen bis zu 10 Personen jederzeit möglich größere Gruppen nach Voranmeldung (ca. 14 Tage)
Weihnachtsbock (ab Ende November)
Kirchweih (letztes WE im Mai, wenn Pfingsten auf dieses WE fällt, dann ein WE später)
Open Air (1. Mittwoch im August)
Karpfen- und Wildessen (letztes WE im Oktober bzw. 1. WE im November)
Aprés Ski Party (6. Januar auf dem Bierkeller)
Bockbieranstich (Samstag vor dem 1. Advent)