Brauerei Fässla

Bamberg

Anschrift:
Obere Königsstraße 19-21
96052 Bamberg
Telefon: 0951-26516 und 0951-22998
Fax: 0951-201989
E-Mail: info@faessla.de
Internet: www.faessla.de

Öffnungszeiten:
Mo bis Sa ab 8 Uhr
So 8 bis 12.30 Uhr
Kein Ruhetag

Zum Gasthof der Brauerei

Brauerei Fässla Gründungsjahr: 1649

Braumeister: Sebastian Kalb

Austoß: 28000 hl

Wo der Zwerg das Fässchen rollt

Seit 1649 entsteht in dem kleinen Häuschen in der Königstraße, einer ehemaligen Hauptverkehrsader der Stadt, das Fässla-Bier - aus Wasser vom eigenen Tiefbrunnen. Inhaber Roland Kalb kann stolz darauf sein, mit dem Bambergator Bambergs stärkstes Bier mit 21% Stammwürze und 8,5% Alkoholgehalt herzustellen. Nicht zuletzt wegen dieses Rekordes ist der Bockbieranstich der Brauerei ein Pflichttermin für alle Bierfans und immer bestens besucht.