Brauerei Lieberth

Hallerndorf

Anschrift:
Forchheimer Straße 2
91352 Hallerndorf
Telefon: 09545-8558
Fax: 09545-442737

Öffnungszeiten:
Mo bis Fr 8 bis 12 Uhr und 14 bis 19 Uhr
Sa 8 bis 16 Uhr

Zum Gasthof der Brauerei

Brauerei Lieberth Gründungsjahr: 1679

Braumeister: Christian Volkmuth

Austoß: 2100 hl

Mit zwei Bierkellern gesegnet

Mit Stolz blickt man bei der Brauerei Lieberth auf die Jahrhunderte andauernde Historie zurück. 1679 erteilte Fürstbischof Johann Philipp von Dernbach dem Metzger und Landwirt Johann Georg Schöner in Hallerndorf das Braurecht. Eine seiner vier Töchter, Anna Katharina, heiratete Kaspar Lieberth, einen Bäcker und Wirtssohn aus Schlammersdorf. Seitdem wird die Brauerei unter dem Namen Lieberth geführt. Johann Michael Lieberth erbaute 1787 für die Bierlagerung einen Sandsteinkeller in der „Zeisengass“. Er dient heute als Bierausschank für den Lieberth-Dorfkeller. Sohn Friedrich Lieberth schuf 1797 am Kreuzberg unterhalb der Kreuzbergkirche einen weiteren Felsenkeller zur Bierlagerung. Auch dort bekommen die Gäste heute das süffige Lieberth-Kellerbier frisch vom Fass gezapft.