Kathi Bräu Heckenhof

Heckenhof

Anschrift:
Heckenhof 1
91347 Aufseß
Telefon: 09198-277
Fax: 09198-996594

Öffnungszeiten:
Täglich ab 9 Uhr
Kein Ruhetag

Zum Gasthof der Brauerei

Kathi Bräu Heckenhof Gründungsjahr: 1498

Braumeister: Josef Schmitt

Austoß: 1000 hl

Ursprüngliche fränkische Wirtshaus- und Biergartenkultur

Das macht die Kathi-Bräu in Heckenhof bei Aufseß so beliebt. Und so soll es auch bleiben. So wollte es die legendäre Kathi Meyer, die die Brauerei über Jahrzehnte geleitet hat, und so will es auch Brauereichef Josef Schmitt, der schon seit 1976 als Braumeister das Bier für die Kathi-Bräu braut und seit 1993 die Brauereigaststätte leitet und sich um seine Gäste kümmert. Der besondere Charme des urigen Anwesens hat sich bis heute erhalten, sicherlich auch wegen der langen Tradition der Kathi-Bräu in Heckenhof. Das Ur-Haus von 1498 steht heute noch. Seit wann dort Bier gebraut wird, weiß man nicht so genau. Auf jeden Fall sehr lange. Wohl auch deswegen ist das mit viel Fingerspitzengefühl gebraute Dunkle Lager- Bier der Kathi-Bräu längst legendär.