Brauerei Knoblach GmbH

Schammelsdorf

Anschrift:
Kremmeldorfer Straße 1
96129 Schammelsdorf
Telefon: 09505-267
Fax: 09505-6184

Öffnungszeiten:
Di bis Fr ab 15 Uhr
Sa, So und Feiertage ab 9 Uhr
Montag Ruhetag
(wenn Montag Feiertag, dann Dienstag Ruhetag)

Zum Gasthof der Brauerei

Brauerei Knoblach GmbH Gründungsjahr: 1880

Braumeister: Michael Knoblach

Austoß: keine Angabe hl

Vom Räuschla zum Narrenbier

Eine solche Karriere kann der Gast in Schammelsdorf verfolgen. Schließlich laufen mit dem Räuschla und seinem Bruder, dem ungespundeten Lager, von den Einheimischen auch Narrenbier genannt, zwei echte Süffigkeitsgaranten aus dem Zapfhahn. Der kleine Rausch kommt dabei süßlich/malzig, das Lager eher wie echtes flüssiges Brot mit einer deutlichen Bitternote im Abgang daher. Beide Biere haben echtes Weitertrinkpotenzial, gut, dass man sich hier noch im Bamberger Stadtbusbereich befindet.