Brauerei-Gasthof Georg und Barbara Kraus

Hirschaid

Anschrift:
Luitpoldstraße 11
96114 Hirschaid
Telefon: 09543-84440
Fax: 09543-844444
E-Mail: brauerei.kraus@t-online.de
Internet: www.brauerei-kraus.de

Öffnungszeiten:
Mo bis Fr 7 bis 17 Uhr
Sa 8 bis 13 Uhr

Zum Gasthof der Brauerei

Brauerei-Gasthof Georg und Barbara Kraus Gründungsjahr: 1845

Braumeister: Georg Kraus

Austoß: 7000 hl

Großes Kino in Hirschaid

1845 hatte es Hirschaid geschafft, sich mit einer Anlegemöglichkeit und einem bescheidenen Bahnhof Anschluß an die wichtigsten Verkehrsstraßen Wasser und Land zu sichern. Damals zählte der Ort etwa 700 Einwohner und nicht weniger als acht Wirtschaften - die höchste Anzahl in einer Landgemeinde des Bamberger Umlandes. Eine von ihnen war das in diesem Jahr von dem aus Eggolsheim stammenden Müllerssohn Johannes Kraus übernommene "Kramer´sche Wirtschaftsguth" - unter anderem eine Brauerei. Seitdem ist die Brauergaststätte ohne Unterbrechung bis auf den heutigen Tag im Besitz der Familie Kraus und zählt in vielerlei Hinsicht zu den Vorzeigebetrieben der Branche.