Schlossbrauerei Stelzer

Fattigau

Anschrift:
Hauptstrasse 3
95145 Oberkotzau-Fattigau
Telefon: 09286-6260
Fax: 09286-8390
E-Mail: info@schlossbrauerei-stelzer.de
Internet: www.schlossbrauerei-stelzer.de

Öffnungszeiten:
Mo bis Fr 7.30 bis 18 Uhr
Sa 7.30 bis 14 Uhr

Zum Gasthof der Brauerei

Schlossbrauerei Stelzer Gründungsjahr: 1353

Braumeister: Christian Stelzer, Theodor Stelzer

Ausstoß: keine Angabe hl

In guter Raubritter-Tradition

Die Schlossbrauerei Stelzer in Fattigau ist noch eine private Familienbrauerei. Der Ursprung der Braustätte reicht zurück bis zum Jahr 1353. Hier brauten Raubritter, Fürstengeschlechter und Gutsherren schon bestes Bier. Im Jahre 1900 erwarb der Großvater Christian Michael Stelzer schließlich die Brauerei. Das Brauwasser kommt aus dem eigenen Tiefbrunnen, im Sudhaus wird nach alten überlieferten Regeln & Rezepten, aus bestem heimischen Malz und Hopfen gebraut. Übrigens war die Schlossbrauerei die erste Brauerei in Oberfranken, die mit Bioland-Rohstoffen aus kontrolliertem ökologischem Landbau nach strengen Bioland-Richtlinien ein Bier herstellte.

Unser Sortiment

Bio Perle, , Ritter Trunk (dunkel), Schloss Pils, Doppel Hopfen (Pils), Zwickl Pils, Schloss Export, Urtyp Hell, Radler, Fattigauer Hefeweizen (hell).