Brauerei Gebr. Maisel KG

Bayreuth

Anschrift:
Hindenburgstraße 9
95445 Bayreuth
Telefon: 0921-4010
Fax: 0921-401206
E-Mail: brauerei@maisel.com
Internet: www.maisel.com

Öffnungszeiten:
Mo bis Do 7.30 bis 17 Uhr
Fr 7.30 bis 12.30 Uhr

Zum Gasthof der Brauerei

Brauerei Gebr. Maisel KG Gründungsjahr: 1887

Braumeister: Marc Goebel

Austoß: keine Angabe hl

Die Weissbier-Spezialisten aus Bayreuth

Die Brautradition der Brauerei Gebr. Maisel reicht zurück bis ins 18. Jahrhundert: Bereits 1787 besaßen die Maisels in der Obermühle bei Obernsees neben der Landwirtschaft und einer Gaststätte das Brau- und Backrecht. Die besondere Liebe zum Bier sorgte nicht nur für eine herausragende Qualität, sondern auch dafür, dass das Brauen zu einem immer wichtigeren Standbein der Familie wurde. Die Brüder Hans und Eberhardt Maisel waren es dann, die 1887 in Bayreuth die Brauerei Gebr. Maisel gründeten. Mit der langen Familienerfahrung im Rücken sowie genügend Pionier- und Unternehmergeist gelang es den beiden Brüdern, in der neuen Brauerei Biere von hervorragender Qualität herzustellen. Maisel-Bier war schnell ein Begriff in der Region. An diese Tradition knüpften Fritz Maisel in zweiter sowie seine Söhne Hans und Oscar Maisel in dritter Generation an. Sie bewahrten die Familientradition und schafften es durch zahlreiche Innovationen, die Qualität der Maisel-Biere stetig zu steigern. Das 1955 eingeführte Champagner-Weizenbier wurde zum Trendsetter dieser neuen Bierspezialität, Maisel’s Weisse zur Hauptmarke des Unternehmens. Neben dieser Spezialisierung ist es vor allem ein Verdienst von Hans und Oscar Maisel, dass die alte Braustätte, die im Zuge einer Betriebserweiterung nicht mehr benötigt wurde, erhalten blieb und heute als Museum jährlich rund 20.000 Besucher anlockt. Maisel’s Brauerei- & Büttnerei-Museum wurde bereits 1988 als „umfangreichstes Brauereimuseum der Welt“ im Guinness-Buch der Rekorde eingetragen. Wichtig war und ist den Maisels die feste Verwurzelung in der Region. Dies drückt sich in der Präsenz auf vielen Festen und Kirchweihen aus, aber beispielsweise auch in der vielfältigen Unterstützung der regionalen Lebenskultur. Beim Maisel’s Weissbierfest, jedes Jahr am Wochenende vor Christi Himmelfahrt, lädt die Brauerei die ganze Region in den Brauereihof ein. In vierter Generation führt heute Jeff Maisel die Brauerei und setzt die Tradition und Werte der Familienbrauerei fort: Hochwertige Biere mit eigenem, individuellem Geschmack aus einer Brauerei, die erleb- und anfassbar ist – ganz so wie es vor über 200 Jahren auch schon war.

Unser Sortiment

Maisel's Weisse Original, Maisel´s Weisse Light, Maisel´s Weisse Alkoholfrei, Maisel´s Weisse Dunkel, Maisel´s Weisse Hell, Maisel´s Weisse Kristall, Edelhopfen Diät-Pilsner, Bayreuther Bio-Weisse, Kritzenthaler Alkoholfreies Pilsner, Maisel's Dampfbier.

Unser beliebtestes Bier

Maisel's Weisse

Brauereiführungen

- Besichtigung des Museums ist im Rahmen von Führungen möglich - Führung für Einzelbesucher: Mo. bis Fr. jeweils um 14 Uhr - Gruppenführungen ab 12 Personen sind nach telefonischer Absprache jederzeit möglich. Dauer der Führung mit anschließender Einladung zu einem Glas Maisel's Weisse in der "Alten Abfüllerei" ca. 90 Minuten - Eintrittspreis (incl. Getränk) beträgt 4 € für Erwachsene und 2 € für Schüler - Am Ende der Besichtigung läd der Maisel's Shop alle Bierfans zu einem Einkauf ein.

Termine

Maisel's Weissbierfest (WE vor Christi Himmelfahrt)
Maisel´s FunRun (Sonntag vor Christi Himmelfahrt)
Maisel´s Weisse Cover Contest (im Frühjahr)
Bayreuther Bürgerfest (1. WE im Juli)

Serviceleistungen

Bierverkauf ab Brauerei
Versand per Post
Fassbier
Zelt
Bierbankverleih
Schirmverleih
Kühlwagen
Schankwagen
Festausrüster

Touristische Informationen

Brauereiführung
Tagungen

Zusatzinformationen

Brennerei

Brauereitouren

Bierwanderung Bayreuth

Anreise

BUS 378 Bayreuth Rotkreuzheim

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Unser Brauereitipp

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