Brauerei Murmann

Untersiemau

Anschrift:
Coburger Straße 6
96253 Untersiemau
Telefon: 09565-811
Fax: 09565-6982
E-Mail: brauerei.murmann@t-online.de
Internet: www.brauerei-murmann.de

Öffnungszeiten:
Mo bis Fr 8 bis 12 Uhr und 13 bis 17 Uhr
Sa 8 bis 12 Uhr

Brauerei Murmann Gründungsjahr: 1862

Braumeister: Eberhard Murmann

Ausstoß: keine Angabe hl

Erst das Wasser, dann das Bier

Die Brauerei wurde von Johann Nicolaus Höllein am heutigen Standort neu gegründet. Er erwarb das Brau- und Schankrecht von seinem Vater Gastwirt Georg Nicolaus am 20.03.1860. Dieser braute schon vorher in einer Braustätte am Teich. Aufzeichnungen von Gerichtsakten von einem Wasserrechtsstreit 1839 Höllein / Könitz belegen das. Hier wurde das Wasserrecht der späteren Brauerei zugesprochen. Leider ist das Brauereiwirtshaus schon seit längerem verwaist, interessierte Pächte sollten sich bei Eberhard Murmann melden.