


Bischberg
Anschrift:
Regnitzstr 2
96120 Bischberg
Telefon: 0951-62571
Fax: 0951-62571
E-Mail: wirtschaft@sonnenbier.de
Internet: www.sonnenbier.de
Öffnungszeiten:
Mo bis Fr ab 9 Uhr
Sa, So und Feiertage ab 9.30 Uhr
Dienstag Ruhetag
Deftig und urgemütlich
Peter Schuhmann steht in der 2005 renovierten Küche am Herd und bereitet fränkische Spezialitäten wie deftig gefülltes Bierbrauerschnitzel oder die allseits beliebte Brauerpfanne mit dunkler Biersoße zu. Am Sonntag gibt es zudem einen reichhaltigen Mittagstisch mit Wildbraten, Gänsebrust und Lamm. Ein echter Hort der deftigen fränkischen Küche also, aus dem noch nie ein Gast hungrig hinausgegangen ist. Im Ort befindet sich auch der Bierkeller der Brauerei, ein echtes Stück typisch Bamberger Bierkultur. Man konzentriert sich auf das Wesentliche, aber das ist superlecker: Bier, Brotzeiten und Ziebeleskäse.