

Bayreuth
Anschrift:
Jean-Paul-Straße 7
95444 Bayreuth
Telefon: 0921-64408
Fax: 0921-515252
E-Mail: info@baeckerei-lang.de
Internet: www.baeckerei-lang.de
Öffnungszeiten:
Jeweils eine Woche im Mai, Juni, September und Oktober
Heute brau ich, morgen back ich
Das ist das Motto in der Bäckerei Lang, denn hier steht eigenlich die Bäckerei im Vordergrund, allerdings hat sich seit der Wiederbelebung der alten Beckn Bier - Tradition die Buschenschänke der Brauerei eine eigene kleine Fangemeinde erobert. Vier Wochen im Jahr geöffnet, gibt es dort nämlich eben jenes unfiltrierte und überaus süffige Beck’n Bier sowie ausgesuchte Frankenweine. Die Küche ist heimisch und gut bürgerlich. Jeden Tag gibt es ein typisch fränkisches Gericht (z.B. Graudsbrod’n oder Zwiebelspotz’n …) und eine ausgewählte Brotzeitkarte. Samstags lebt die Buschenschänke erst richtig auf, bei Live-Musik von Ur-Fränkisch bis Jazz, über Oldies bis Irish Folk. Selbst Opa's Grammophon wird wieder zum Leben erweckt.