


Bamberg
Anschrift:
Dominikanerstraße 6
96049 Bamberg
Tel.: 0951-56060
Fax: 0951-54019
www.schlenkerla.de
Öffnungszeiten:
Täglich ab 9.30 Uhr
Kein Ruhetag
Der Rauch-Bier-Garten
Lange haben wir darauf gewartet - seit 2007 hat sich Familie Trum endlich durchgerungen, und das bekannte Schlenkerla hat seinen eigenen Biergarten. Für Bamberg-Kenner kein wirkliches Novum - war doch der Dominikanerhof schon zur Sandkerwa und zu den Bockbieranstichen geöffnet. Nun kann man über den gesamten Sommer die Bierspezialität (und nicht minder gute kulinarische Köstlichkeiten rund um die Bamberger Zwiebel) auf dem ehemaligen Bamberger Marktplatz genießen. Die Redaktion wünscht diesem Stern am Bierkellerhimmel alles Gute!
Eigene Brauerei: Aecht Schlenkerla Rauchbier, Schlenkerla Fastenbier (Aschermittwoch bis Ostern), Schlenkerla Urbock (Okt. bis Dez.), Schlenkerla Eiche Doppelbock (Dez.) (alles vom Holzfass), Schlenkerla Rauchweizen.
Fränkische Brotzeiten. Täglich mittelgroße Karte mit warmen Gerichten. Spezialitäten: Schlenkerla-Käse, Bierbrauervesper, Bamberger Zwiebel, saisonale Gerichte (z. B. Spargel), Fränkische Baggers.
Aecht Schlenkerla Rauchbier vom Holzfass
90/200 (außen/regensicher+innen)
Bergbiertour Bamberg
Bierradtour Stegaurach-Viereth-Bamberg
901, 902, 911 Bamberg ZOB