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Steigerwald - Bamberg

Ambräusianum (Gasthausbrauerei)

Bamberg

Anschrift:
Dominikanerstraße 10
96049 Bamberg
Tel.: 0951-5090262
Fax: 0951-29719699
E-Mail: info@ambraeusianum.de
www.ambraeusianum.de

Öffnungszeiten:
Täglich ab 11 Uhr
So 11 bis 21 Uhr
Montag Ruhetag

Bierkultur pur

Mit dem Eintritt ins Ambräusianum kommt man in eine neue Welt: Zwei große Braukessel und eine wuchtige Kupfer-Schanktheke begrüßen den Gast, davor stehen Ballons mit Bierschnaps und der Brau-Geruch hängt in der Luft. Zudem verfügt das Gasthaus über den wohl kleinsten Biergarten unserer Recherche: Aus einem Tisch und einer Bank wurden inzwischen zwar schon einige mehr direkt an einer der schönsten Stellen im Welterbe mit Blick in Richtung Dom. In Verbindung mit dem feinen selbstgebrauten Gerstensaft und dem bierigen Ambiente aber trotzdem eines der Highlights in Bierfranken.

Getränkeangebot

Eigene Brauerei: Helles, Dunkles, bernsteinfarbenes Weizen, saisonale Spezialitäten (alles vom Fass/Tank). Schlenkerla/Bamberg: Märzen (Rauchbier) (vom Fass).