Fränkische Schweiz - Forchheim
Brauerei Gasthof Hofmann-Nendwig
Gräfenberg
Anschrift:
Hohenschwärz 16
91322 Gräfenberg
Tel.: 09192-251
Fax: 09192-6906
www.brauerei-hofmann.de
Öffnungszeiten:
Mo ab 15 Uhr
Mi bis So ab 10 Uhr
Dienstag Ruhetag
Steter Tropfen höhlt den Geist
Das süffige Bier, Dunkles vom Fass, wird sinnigerweise Hofmanns Tropfen genannt, aber eher in Halbliterform als tropfenweise genossen. Der Sudkessel wird noch mit Holz und Kohle befeuert. Hergestellt wird das Bier übrigens von Braumeisterin Elfriede Hofmann – in Gräfenberg war Bierbrauen an sich fest in Frauenhand: In allen drei Brauereien schwangen sie das Zepter. Seit neuestem bricht die Elch-Bräu in Thuisbrunn jedoch den Bann.
Getränkeangebot
Eigene Brauerei: Hofmanns Tropfen (vom Fass).
Küche
Hausmacher Brotzeiten. Täglich kleine Karte mit warmen Gerichten. Sa und So Mittagstisch. Spezialitäten: Obatzter, Bratwürste.
Guide-Tipp
Hofmanns Tropfen
Außenplätze
100/100 (außen/regensicher+innen)
Serviceleistungen
- Speisen & Getränke von freundlicher Bedienung
- Ungefährliche Umgebung & Spielmöglichkeiten für Kinder
- Leicht erreichbar & ebenerdige Toiletten
- Eigene Brauerei vor Ort
Brauereitouren
Anreise
Geringe Abweichungen zwischen der markierten und der realen Position sind aus technischen Gründen möglich.
226 Hohenschwärz, Gräfenberg
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