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Die Selber Bierwurzel

Auf dem Gelände der heutigen Gasthausbrauerei finden sich die Wurzeln der Selber Brautradition. Hier stand vor 100 Jahren das Gesellschaftsbrauhaus von Selb. 1897 wurde dieses Brauhaus Eigentum der Brauerei Rauh & Ploß und bis 1940 als Mälzerei genutzt. Der jetzige Eigentümer, Peter Ploß, war bis Ende 1991 Mitinhaber der Privatbrauerei Rauh & Ploß und verteidigt seit deren Verkauf an die Kulmbacher Reichelbräu mit viel Selbstbewusstsein die angekratzte Familienehre. Die Gasthausbrauerei öffnete im April 1998 ihre Pforten und avancierte schnell zum Liebling der örtlichen Biergemeinde. Besonders beliebt sind die Zoigl-Anstiche im März und im Oktober.

Getränkeangebot

Eigene Brauerei: Lagerbier, Selber Weiße, Selber Zoigl (saisonal) (alles direkt vom Tank oder Fass).

Küche

Fränkische Brotzeiten. Täglich große Karte mit warmen Gerichten. Spezialitäten: Schnitzel in Malzkruste, Brauhaussteak, Cordon Bleu in Bierteig, sauere Zipfel, Ochsenbrust in Meerrettichsauce.

Guide-Tipp

Gegrilltes Bierkutschersteak

Außenplätze

60/100 (außen/regensicher+innen)

Serviceleistungen

• Speisen & Getränke von freundlicher Bedienung
• Ungefährliche Umgebung & Spielmöglichkeiten für Kinder
• Internetseite mit weiterführenden Informationen
• Unregelmäßig Live-Musik (Termine bitte vor Ort erfragen)
• Eigene Brauerei vor Ort

Brauereitouren

Biertour Marktredwitz - Selb

Anreise

Geringe Abweichungen zwischen der markierten und der realen Position sind aus technischen Gründen möglich.

Selb Stadt

 

 

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