

Fattigau
Anschrift:
Hauptstraße 9
95145 Fattigau
Tel.: 09286-95020
Fax: 09286-950222
E-Mail: braukellerfattigau@t-online.de
www.braukeller-fattigau.com
Öffnungszeiten:
Täglich ab 10 Uhr
Dienstag Ruhetag
Bierkultur in Reinform
Der Braukeller der Schlossbrauerei Stelzer aus Fattigau wurde um 1900 erbaut und 1996 erst aufwändig modernisiert und renoviert. Dabei wurde geschickt auf den Erhalt der Kultur geachtet, im Gasthaus finden sich zum Beispiel in regelmäßigen Abständen Ecken mit altem Brauzubehör. Auf der Rückseite des Hotels - direkt an Saale und Saale-Radweg - befindet sich der schöne Biergarten mit eigenem Grillhüttchen. Für die Ausrichtung von Festen wird ein Ritterkeller angeboten. Unbedingt versucht haben sollte man das süffige dunkle Bier und die Bierhaxe. Die noch nach alter Brautradition arbeitende Schlossbrauerei ist bei rechtzeitiger Anmeldung auch für Besichtigungen offen.
Eigene Brauerei: Helles, Dunkles, Zwickl, Doppelhopfen, Urtyp, Hefeweizen (alles vom Fass), Bio-Bier, helles Weizen.
Hausmacher Brotzeiten. Täglich große Karte mit warmen Gerichten. Spezialitäten: Bierhaxe, Braumeisterschnitzel, Sülze mit Bratkartoffeln, beckenfrische Forellen.
Dunkles Bier und Bierhaxe
250/120 (außen/regensicher+innen)
Bierradtour Saale-Radweg
Biertour Hof - Ahornberg
6341 Fattigau, Oberkotzau