


Coburg
Anschrift:
Kürengrund 80
96450 Coburg
Tel.: 09561-853147
Fax: 09561-853147
E-Mail: walterkrahl@gmx.de
www.ernstfarm-coburg.de
Öffnungszeiten:
Täglich ab 16 Uhr
So und Feiertage ab 11 Uhr
Kein Ruhetag
Die Musterfarm
Was ernst klingt, entpuppt sich als ökonomisches Musterstück aus dem 19. Jahrhundert. Das der englischen Tradition sehr verbundene Coburger Herrscherhaus gestaltete in Person von Herzog Ernst II. mit der Ernstfarm ein Hofgut nach dem Vorbild der Agriculture-Bewegung. Hier züchtete man neue Nutztiersorten oder auch Getreidevarianten, brannte Schnapskreationen und versuchte, die Landwirtschaft zu rationalisieren. Heute ist davon vor allem ein wunderschöner Biergarten erhalten - und jede Menge Pferde und andere Tiere, die sich über einen kurzen Besuch freuen.
Leikeim/Altenkunstadt: Pils (vom Fass), Steinbier, helles Weizen, dunkles Weizen, Alkoholfreies. Tucher/Fürth: Zirndorfer Kellerbier (vom Fass), Zirndorfer Hefeweizen.
Fränkische Brotzeiten. Täglich kleine Karte mit warmen Gerichten. So und Feiertage Mittagstisch. Spezialitäten: Fränkische Dabbas, Folienkartoffeln mit hausgemachtem Quark, verschiedene Schnitzel, Co-Burger, Brotzeitplatte.
Strammer Max
100/70 (außen/regensicher+innen)
8301 Kürengrund-West, Coburg