


Mürsbach
Anschrift:
Am Marktplatz 12
96179 Mürsbach
Tel.: 09533-982200 oder 09547-6459 (privat)
E-Mail: info@goldener-adler-muersbach.de
www.goldener-adler-muersbach.de
Öffnungszeiten:
Do und Fr ab 16 Uhr
Sa ab 15 Uhr
So und Feiertage ab 10 Uhr
Montag bis Mittwoch Ruhetag
(für Gruppen auf Anfrage auch außerhalb dieser Zeiten geöffnet)
Der ehemalige Brauereigasthof "Goldener Adler" von Johann Feiler erstrahlt nach einigen Jahren intensiver Renovierung nun wieder in voller Pracht: Ein uraltes Fachwerkschmuckstück von außen und ein Hort der Wirtshauskultur von innen. Auf den Teller kommen dabei viele verschiedene Bio-Gerichte getreu dem Motto der Intitiative "Region Bamberg - weil's mich überzeugt", für dessen beispielhafte Umsetzung Stefan Schneider bereits schon hohe Anerkennung bekam. Das Biorindfleisch beispielsweise kommt von der Abtei Maria Frieden in Kirschletten. Im Bierkrug landet das Bier der Brauerei Dremel aus Wattendorf, das bestens zu dem Angebot der Küche passt. Im Sommer sitzt es sich im Brauereihof, der nun zu einem schönen Biergarten umfunktioniert ist, wunderbar gemütlich. Hier finden auch regelmäßig kulturelle Veranstaltungen statt. Die alte Brauerei kann auf Wunsch besichtigt werden.
Dremel/Wattendorf: Dunkles Kellerbier, Helles Landbier (beides vom Fass). Grosch/Rödental: Luthertrunk (Biobier). Gutmann/Titting: Helles Weizen. Schleicher/Kaltenbrunn: Dunkles Landbier, Pils.
Fränkische Brotzeiten. Täglich mittelgroße Karte mit warmen Gerichten. Spezialitäten: Saisonale Gerichte, Regionalvermarktung ("Region Bamberg - weil's mich überzeugt"), verschiedene vegetarische Gerichte.
120/145 (außen/regensicher+innen)
957 Hilkersdorf, Rattelsdorf (Oberfranken)