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Schlachtschüssel und Räubertopf

Schade, dass nach über 400 Jahren Brautradition die Brauerei Anfang des Jahrtausends geschlossen werden musste, leider erging es ihr wie vielen anderen in Franken: Der Reformstau hätte große Investitionen mit sich gebracht, die die Inhaber nicht mehr schultern wollten und konnten. Beibehalten hat man aber die Schlachtschüsseltradition, die an jedem ersten Mittwoch im Monat hochgehalten wird. Im Biergarten steht übrigens ein Teil des Bamberger Röhrenbrunnens, der nicht einmal ein Jahr in der damals (1977) neuen Bamberger Fußgängerzone gestanden hatte. Eine schöne Erinnerung an einen der vielen Bamberger Schildbürgerstreiche.

Getränkeangebot

Leikeim/Altenkunstadt: Landbier, Schwarzbier (beides vom Fass), Hefeweizen hell, Hefeweizen dunkel, Premium Pils, Landbier. Keesmann/Bamberg: Bamberger Herren-Pils. Fässla/Bamberg: Pils, Lager, Zwergla. Schlenkerla/Bamberg: Rauchbier.

Küche

Hausmacher Brotzeiten. Täglich große Karte mit warmen Gerichten. Spezialitäten: Lebend frische Forellen in verschiedenen Variationen (im Sommer), Karpfen (im Winter), Schnitzel, Steaks, verschiedene Bräten, Räubertopf.

Guide-Tipp

Räubertopf nach einem Geheimrezept von Ursula Hofmann

Außenplätze

200/100 (außen/regensicher+innen)

Serviceleistungen

• Speisen & Getränke von freundlicher Bedienung
• Ungefährliche Umgebung & Spielmöglichkeiten für Kinder
• Leicht erreichbar & ebenerdige Toiletten
• Eigene Brotzeiten mitbringen erlaubt

Anreise

Geringe Abweichungen zwischen der markierten und der realen Position sind aus technischen Gründen möglich.

Zapfendorf

 

 

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